双头电磁灶-汇泉伟业

单头单尾炒炉使用说明：

1、确认使用的是规定的气源和低压阀（禁止使用中压阀）。

2、确认炉具的所有供气气阀处于关闭状态。

3、开鼓风机，用大风吹扫炉头3分钟，将炉头内残留燃气吹走。再将风阀调至很小，如用燃油，先开一点引火油，再关上油阀，才能准备点火。

4、点火时，将风量调玛1/2，身体勿正对炉门口。用点火棒或长纸条引燃火种或炒炉胆内的引火油。点着炉火后，把炉门关紧。柴油炉要预热50秒钟，再将主气阀或油阀与风阀同步缓缓打开，燃气炉火焰呈蓝紫色、柴油炉火焰呈炽白为佳。操作时要遵守加气加油加风，减气减油减风的规定。

5、使用完毕要先关闭炉具所有燃气阀及油阀，吹风3分钟才能关风机。有水箱设置的要排水清污。

使用商用电磁炉有哪些优势？

1.资源再生，节能省钱

由于商用电磁炉的工作原理，进而热效率可以达到80-92%以上，煎炒烹炸都可以，商用电磁炉已慢慢取代燃气灶。

2.容易清理，干净整洁

由于是电磁加热的方式，没有烟熏火燎的现象，没有燃料的残渣和废气的排放污染，商用电磁炉更容易清理。所以商用电磁炉的锅具和灶具比较干净整洁，使用多年以后依旧保持鲜亮

如新，工作完毕后使用水一冲擦拭一下就可以了，还有一个亮点就是商用电磁炉工作时声音比较小。

商用电磁炉的使用过程中，为了不影响生意，就不能出现偷降功率的现象，更不能出现连续几个小时使用之后就出现烧主板等故障，双头电磁灶，其中导致商用电磁炉偷降功率的重要原因是商用电磁炉内部工作环境温度过高。为了防止商用电磁炉内部配件由于高温被烧毁，芯片会通过程序强制商用电磁炉降低功率，从而给配件降低负荷，达到降低各配件内部热量的效果。