汇泉伟业厨房设备(多图)-孝感大锅灶价格

商用电磁炉的炉身的侧面分布有进风口和出风口，内部设有风扇。它在使用时功率降低的原因是什么？

如果商用电磁炉的配置较低，更容易达到配件的额定容量，因此更容易发热。这个原理就像电源线的粗细决定了电源线的发热程度和电流电阻一样。在现实生活中，我们家的电源线越细越热，它所能承受的负荷就越小，而且电源线越粗，电流就越大，大锅灶价格，发热量就比细的少。

商用电磁炉和家用电磁炉两者的区别：

功率大小区别：

一般商用电磁炉功率基本上都达到3kw-30kw以上，使用的是380v的电压，而且按照国家l标准规定超过3000w以上的功率必须使用的是空气开关。

家用电磁炉功率相对于商用电磁炉的功率较小，一般在3000w以下，而我国家用电压标准一般为220v。所以家用电磁炉与商用电磁炉的功率大小区别还是比较大的。

商用电磁炉节电选择正确的锅具：选用电热转换效率l高的锅具电磁炉是利用电磁感应原理来加热和烹饪食物。所以电磁炉应使用导磁性能较好的材料制成的容器，如铁皮锅、铸铁锅以及底部是含铁材料的锅具等。总之在选购锅具时，应选含铁量多，锅盖密封度高为好（如选用专l供电磁炉使用的不锈钢高压锅），同时，所选购的锅具应是平底的，其面积不小于12cm×12cm，以与电磁炉炉面面积差不多宽为好。这样，电磁炉就能达到电热转换效率l高，烹调速度快的效能。