酒店厨房设备-汇泉伟业厨房设备(推荐商家)

厨房设备消毒和清洗加工类器具

厨房设备消毒和清洗加工类器具包括清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜。整洁舒适的厨房必须要准备消毒和清洗器具。

厨房储存设备

用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备包括平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。

厨房配套设备

常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。一般大型餐饮业还包括传菜电梯。

厨房代表着居家美妙的场景：想象一下，一家人其乐融融的围坐在饭桌边品味主人的创作。 而在厨房设备设置上，商用电磁炉无疑占了大头，商用电磁炉的一个小小细节，关于日后的糊口生计影响弥足深远。我们经常看到或据说，哪个品牌的商用电磁炉特征鲜明，自创的设计非常精妙。

厨房设备设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有必要一味追求气派漂亮，造型花哨。

不锈钢在焊接后为防止氧化腐蚀，须经防锈处理，在焊面表面需磨光以防腐蚀，底部适当地磨平后涂上金属色泽的防锈涂料，当焊接镀锌框架时，酒店厨房设备，应在框架未镀锌前焊接，如果需要焊接镀锌框架，则需在焊接后涂上金属光泽的防锈涂料。

支架脚管

除特别注明外，所有支撑脚管应不小于38mm不锈钢制造。

脚管横支架

除特别注明外，所有脚管支架应用25mm直径*1mm厚不锈钢制造，横支架与主脚管垂直并保持水平，除特别注明外，距离地面180mm脚管支架安全焊接及磨平。