单头大锅灶-汇泉伟业厨房设备(推荐商家)

单头单尾炒炉性能特点：1、结构：采用食品级不锈钢材质，耐用易清洗。2、节能：升温快，热效率可高达95%以上。3、环保：无明火，没有烟灰，无废气，超静音设计，优化厨房环境。4、安全：防水、防油烟、防干烧等多重安全保护。

开关方法：1 、开抽气，开炉头风机。2、关闭炉头气阀，单头大锅灶，点燃火种。3 、加风加气调节火焰为淡青色即为正常，可以使用。

关闭方法：1 、停止时应先关炉头油开关或炉头开关掣。2、关闭火种掣，然后关风阀。

电磁大炒炉是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的厨房电器。在电磁大炒炉内部，由整流电路将50HZ/60HZ交流电变换成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHZ的高频电压；高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场磁力线通过炒锅的底部时，会在炒锅的底部金属体内产生无数的小旋涡流，使炒锅本身自行高速发热，从而加热炒锅内的食物。

商用炉具日常使用注意事项：

1、商用电磁炉需放置在路面整平的地区，距地高20cm左右。

2、后背不可以紧靠墙壁，确保大功率电磁炉内热管散热系统软件一切正常运行。

3、商用电磁炉辐射热小，基础能维持电磁灶周边温度与自然环境一致，但仍需放置在自然通风自然环境优良的地区。

4、纳米微晶控制面板上不可以有存水，维持纳米微晶控制面板和超出表面舒爽干净整洁。

5、桌面上是烹制操作台，非常容易造成存水，每日需立即清理。

6、油爆时候造成一定油烟，提议配备油烟机等通风降温设备。

7、台式一体机商用电磁炉需放置在整平的桌面，确保商用电磁炉水准放置。

8、是柜式商用电磁炉可几台拼凑，彻l底的模块化。