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荆门双拉门工作台优惠报价「在线咨询」

发布时间:2021-12-17 05:58:00        作者:汇泉伟业厨房设备







    防火板台面基材为密度板,饰面为防火板,厚度一般为4毫米。与天然石相比,防火板更具弹性,不会因重击而裂缝,其维护和保养与其他材料基本相同,也十分简便。从结构上讲,防火板台面与后挡水板联体一次成型,被称为“联体型”;二是台面不带挡水板,而另外配以铝合金挡水条,被称为“组合型”。

    汇泉厨业公司主要产品有:商用电磁炉灶系列、燃油燃气炉灶系列、油烟净化装置系列、蒸饭消毒车系列、钢具系列、食品机械系列及家用厨具系列。









    西餐厨房设备工作台的尺寸高度一般为800mm左右,还设置有可调节高度1~2cm的桌脚,长度和宽度不定,可以根据现场情况和实际需求定制。工作台一般是厂制品,定制比较方便但是定制时不同的尺寸、材料的类型和厚度都会影响价格。

    目前,商用厨房工作台一般都使用不锈钢材质的,坚固耐用、防火防虫(不锈钢接缝处通常采用防蟑螂密封条,可有效防止蟑螂的污染)、安全卫生,还美观。









    对于饭店厨房的装修,重点在于厨房工作台的设计,因为合理的工作台设计安装可以使厨师的工作环境大为改善,且还方便实用。厨房的工作台设计流程应该是以安全性为主导,设备的安装不要多, 而是要方便操作和实用为原则。同时更没有必要把饭店厨房装修的仅仅追求漂亮气派和造型花哨,而不考虑实用性。个人觉得要注意备餐间和厨房工作台的衔接,要便于放菜和传送菜肴。另外就是洗碗间也要考虑其中,不能离厨房工作台太远,而且洗碗间要设计在通风的位置。






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