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武汉汇泉伟业厨房设备有限公司

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武汉汇泉伟业厨房设备有限公司
第8年 |    
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三开门蒸饭车询问报价「汇泉伟业厨房设备」

发布时间:2022-06-17 14:14:00        作者:汇泉伟业厨房设备







   汇泉厨业公司主要产品有:商用电磁炉灶系列、燃油燃气炉灶系列、油烟净化装置系列、蒸饭消毒车系列、钢具系列、食品机械系列及家用厨具系列。


蒸饭车操作过程

1、应随时监测各部件连接处有无漏水、漏气现象。

2、 观察燃烧情况是否良好。

3、检查排烟和排汽是否正常。

4、观察蒸发器有无、漏水现象。

5、设备房应随时保持通风良好。

6、严禁干烧。



操作蒸饭车坚持“五要”

五要:

1)胶管与炉端和阀门端要拧紧。

2)点火用气时要有人看管。

3)人走要熄火。

4)发现漏气或异常要迅速关闭阀门打开门窗通风换气。

5)休息前要检查供气阀门和灶前开关是否关严。



蒸饭车节能省钱:用电气蒸饭柜受热面积大,气体均匀分布,柜体内压力约1公斤,属中压蒸饭柜,蒸气利用率高.而普通柴油炉蒸饭柜漏气严重,造成浪费热能.柴油炉蒸饭柜属人工操作,普遍超时,浪费柴油更大,而且其价格不稳定、不断上涨,故成本更高.然而,用电蒸饭柜设有定时自动控制,不浪费电能,且成本低廉 。

蒸饭车之蒸制食品:开门放入食品进行蒸制前,应关闭电源或蒸气阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭柜内的高温蒸气泄压,以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品,关闭门把手,方可送电,让蒸饭柜加热工作。


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