孝感十二格蒸饭车服务为先「汇泉伟业厨房设备」

汇泉厨业公司主要产品有：商用电磁炉灶系列、燃油燃气炉灶系列、油烟净化装置系列、蒸饭消毒车系列、钢具系列、食品机械系列及家用厨具系列。

外接蒸汽时应注意；本蒸饭车非高压密闭型容器，使用时应注意设整蒸汽输入压力，不可超压使用，以免造成危险。 每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，然后将水垢清除，排出箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。

导致商用蒸饭车电热管爆管的原因：

   1、商用蒸饭车加热管功率设定过高，外表负荷太大，内部温度过高，简单致使电热管内部胀大，然后致使爆管。

   2、氧化镁1粉分很多种，其间很好的是耐温高的改性氧化镁1粉。若是选用残次氧化镁1粉，不锈钢电热管作业的时分，也会呈现不锈钢电热管内部胀大，然后呈现爆管。

   3、商用蒸饭车电热管外管原料，能够是管子的壁厚薄，也有能够是有缝管，致使电热管易开裂。

燃气蒸饭车的不锈钢表面的清理方法

      蒸饭车的不锈钢表面的商标、贴膜，用温水、弱洗涤剂来洗，粘结剂成分，使用酒精或有机1溶剂擦洗不锈钢表面的油脂、油、润滑油污染，用柔软的布擦干净以后，用中性洗涤剂或用专l用洗涤剂清洗。燃气蒸饭车的不锈钢表面有漂白剂以及各种酸附着，要立即用水冲洗，再用中性碳酸苏打水溶液浸洗，用中性洗涤剂或温水冲洗。不锈钢表面有彩虹纹，一般是过多使用洗涤剂或油导致，洗涤时用温水加中性洗涤剂可洗去。燃气蒸饭车的不锈钢表面污物引起的锈，可用研磨洗涤剂洗涤，也可用专门的洗涤药品洗涤。

燃气蒸饭车的使用严守操作程序：

1、燃气蒸饭车使用由食堂规定人员负责操作，对新上岗人员应提前两天培训操作规程，未培训或培训后未掌握操作方法不得上岗。

 2、在准备工作完成后，点火前应先检查前灶堂内水位情况，无水不得点火使用。  

 3、严守操作程序。